我們先回到幾十年前,當時科技比較不發達,農民都以自家散養幾只雞,農民家養的雞主要是喂一些玉米、稻谷(顏色偏黃)。所以雞蛋蛋黃 的顏色也相應偏黃,由于雞蛋的營養價值比較高,所以人們對雞蛋的需求也越來越高,一些商家就開始大批量養雞,以飼料為主(顏色偏白) 。由于雞天天關在室內空間狹小而且也照射不到陽光,所以雞蛋蛋黃顏色偏白。雞蛋一上市沒有達到那些商家的期望。因為這樣養的雞蛋沒有雞蛋的味道,從蛋黃的顏色也很容易辨別出來,就這樣他的價值也不高,所以普通百姓就總結了“雞蛋越黃越好!”這么一個結論。
可是人們沒想到的是,科技進步的太快了,后來那些商家又在飼料里添加色素,只要你想雞蛋黃有多黃他都可以辦到。
所以雞蛋的營養價值和蛋黃黃色的深度沒有任何關系的。
水果樂園農家雞是生活在深山老林里面,每一一在野外吃的是野果、野草跟蟲子,只在傍晚的時候會喂一點點農場種的玉米、大豆等輔料,所以黃水果樂園農家雞有家雞蛋黃的。但你想一想,家雞蛋蛋黃的顏色肯定比野雞蛋蛋黃顏色深,因為野雞在深山里面吃野果、野草跟蟲子。你能說明家雞蛋的營養比野雞蛋營養豐富嗎?這是沒有的。