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散養土雞
散養土雞
 
果園占地100多畝,位于雪峰山腳下,國家級重點旅游風景名勝區赤壁陸水湖南岸,依山環水,風景優美。
自由跑足600天以上,原生態的野放使其肉質緊實 脂肪適中、味道鮮美,回歸傳統的鄉野風味。
每畝不超過200只,自由奔跑、自行覓食、捉蟲吃草。
我們喂養土雞一般是雞在早上出籠和晚上回窩時各喂一次糧食,放出去后都不管了,它們自由在果園山地里覓食。一只雞一天喂糧約2-3兩,糧食1元/斤,一只雞一年糧食將近100元。

很是疑惑那些兩年三年的雞也能幾十元一只還順豐包郵,百塊多點還能買一只送一只,似乎比超市的還便宜。

雞 + 冰袋 + 保溫箱 + 外包裝重量大約7斤多點,順豐運費全國透明的,大家可以上網查為什么會有這么便宜的雞,這里面的道理,各位自己琢磨一下。

現在生活條件都好了,大家買土貨不僅是奔著營養,更是奔著食品安全去的,畢竟不喂飼料的雞體內不會殘留有害的化學物質,飼料崔肥的雞,一般3個月就能出籠。
因為散養的生長周期比較長,雞的羽翼豐滿,眼睛也比吃飼料雞更有神,通紅的雞冠,木色的嘴巴,是衡量一只雞品質好壞的重要標準哦~
真正放養的土雞,因為整天在外跑山、刨土,一般雞爪比較粗糙,雞爪的顏色越深表明雞越年長,這樣的雞吃起來更香,湯頭更純。
放完血,燒開的水把雞毛燙翻一下,然后就可以撥毛了,頭上的小毛比較難撥,都是手工一根根撥掉。
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